摩纳哥三分彩技巧:六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

2019年05月24日 09:38:59

三分彩龙虎计划 www.hxzvs.icu 一位茶友對我們的嚴選·103情有獨鐘,平時都是按斤購買,因經常和朋友茶聚,茶葉消耗快,這次一口氣買了50斤,于是我們用原裝的大竹籮發過去。

六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

 整籮包裝的嚴選·103

茶友收到貨后,開玩笑地說,籮太丑,特寒磣,她要在籮外面包層布,提高顏值。

至于后來是否真的包了層布,不得而知。

確實,這種竹籮外觀簡陋,一眼看上去,你會覺得茶葉貴不到哪里去。實際上,六堡茶最傳統的包裝就是用竹籮。

本期主題,就和茶友說一說六堡茶的傳統包裝——竹籮。

六堡茶為什么要用竹籮來包裝,有三個方面的原因。

01
 歷史的傳統


古代的勞動人民都是很聰明的,做任何事都是因地制宜,就地取材。梧州周邊盛產竹子,六堡茶的包裝,自然選擇用竹子做成的容器。

最實用的莫過于竹篾編織的茶籮,適合提挽,使用方便,傳統的農家六堡茶就是用茶籮裝的。

六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

 六堡茶的傳統包裝——竹籮


包括后來,六堡茶鼎盛時期靠水路遠銷南洋,用的也是傳統的大竹籮包裝。

02
 現代工藝要求

現代工藝六堡茶在渥堆完成之后,一般來說還有一道工序,是炊蒸壓籮,就是將茶葉用高溫蒸汽蒸軟后,緊壓到大竹籮里面。

竹籮內一般都是60~100斤的六堡茶,等于是做成一個大號團茶,在后期陳化過程中,能較好的保存茶香,更容易形成有益菌,滋味變醇、湯色加深,出廠上市銷售的口感也更好。

六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

 陳化中的大籮六堡茶

03
 綠色環保,利于陳化

竹籮是用單竹制作,無法機械化,多為農戶手工編織。梧州周邊就有旺甫、梨埠、倒水、木雙等地方生產,漫山遍野的竹林,都是天然的材料,無異雜味,用來包裝六堡茶,既綠色又環保。

六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

 正在編制竹籮的農戶

我們公眾號上期的文章提到,相對密閉、適度透氣的容器,利于存放六堡茶。

竹籮恰好就是這樣的容器。竹籮的底部及內壁可用牛皮紙隔著,再把六堡茶放里面,不直接接觸竹籮,這樣做一是干凈衛生;二是相對密閉,不會過度透氣,籮內形成一個小環境,特別利于六堡茶的后期轉化。

原則上,籮越大,越利于茶葉的陳化,茶氣積聚,在正常的倉儲環境下,轉化穩定、良好。

六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

看到這里,你可能會問,既然竹籮越大越好,那市面上看到的六堡茶為什么都是各種小包裝,也不怎么看見大籮茶?

原因很簡單,在網上一次性買幾十斤的茶葉只是少部分人群,大多數人還是以自喝或送禮為主,所以各種精美的小包裝、禮盒型的六堡茶在市面上更為常見。

事實上,很多小包裝的六堡茶,都是從緊壓的大籮茶分拆出來的。

雖然大部分消費者不怎么常見大籮茶,但這并不意味著大籮茶越來越少,相反,這些年隨著六堡茶的升溫,大籮茶一直是藏家及愛好者追捧的對象。

諸如三鶴、中茶等龍頭企業的大籮產品,從未曾停止生產,每有新的大籮茶推出,都會在市場掀起波動。

以前經典的大籮茶,近年來的價格飆升得很厲害。

例如中茶公司的12206大籮茶,壓籮時間是2001年,在2008年第五屆北京國際茶業博覽會上,一位買家以50萬元/籮的價格收入囊中,折合10000元/千克,創下了當時茶博會六堡茶產品拍賣的最高價。如今,12206的價格已經漲到20000元/千克,還在上升趨勢。

六堡茶為什么要用竹籮包裝,有什么好處?

 中茶公司的12206大籮茶

拋開附加的價值不說,從存茶的角度出發,如果家里有條件,幾十斤的大籮茶是一個不錯的選擇。整籮購買,價格也更劃算。如果考慮投資,大籮茶的嘜號眾多,如何選擇,更是一門學問。

六堡茶與竹籮,就像一對“最佳搭檔”,既源于歷史的傳統,也源于工藝的要求。也許,正如茶友所說,竹籮看起來“特寒磣”,但恰恰是這種“寒磣”,使六堡茶在歲月的磨練中,能夠凝聚一份醇厚的味道。

作者:茶探長小丁

圖片:網絡圖片、茶茶

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    • avatar 排骨湯 點贊數

      六堡茶我經常喝,現在市面上的亂象確實太多了,新茶友一不小心就會被坑

        • avatar 茶茶 掌柜

          市場確實需要規范,六堡茶也確實需要標桿,讓更多的人認識到真正的六堡茶,我們愿以微薄之力做最大的努力

        • avatar 似水流年 點贊數

          六堡茶好像但比較難買到,網上的不知品質如何?

            • avatar 茶茶 掌柜

              在沒有試喝的情況下的確難選擇,可以加我的微信(lbczj666),根據你的需求進行推薦。

            • avatar 此情可待 點贊數

              文章寫得很全面,學習了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  謝謝你的評論,茶友的支持,是我們前行的動力

                • avatar 品味人生 點贊數

                  做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

                    • avatar 喝茶的ESON 點贊數

                      一直聽聞六堡茶能祛濕,還沒喝過,看見這里的文章,感覺很嚴謹,很認真 ,代表著一種態度,有空買點嘗嘗 。

                        • avatar 蹭點好茶?

                          我喝六堡茶之家的茶2年了,他們家的茶,干茶清香、茶湯透亮、入口醇和、茶底干凈無雜,確實對得起他的價錢。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666?,他會跟你好好介紹的。

                          • avatar 喝茶的ESON

                            看你這么說,我要加個微信跟掌柜好好咨詢一下了。